小間書菜坐落在宜蘭縣員山鄉,2013年開店至今,已經邁入十二個年頭,主人江映德種植友善稻米,太太彭顯惠經營這間小小的賣店;小間書菜是獨立小書店,也是使用在地友善農產品的無菜單料理餐廳。有一些好吃好用又當季的食物,我們想推給在遠方的你,並希望能讓每位購買的朋友了解我們的想法與心意,我們認為最重要的食農場域不在手插秧體驗、不在手割稻體驗、更不在日曬穀體驗,而是在自家煮食的餐桌。
好好吃飯、好好閱讀、好好生活,是小間最重要的書式生活,我們也相信,這樣的想法,就算是一間小小斗室,也依然能感受四季變換、依然能日日活的自在安好。
宜蘭小間書菜
地址:宜蘭縣員山鄉深州路166號
營業時間:每星期五至日,早上10:30~下午17:00
電話:039220781、0955889422、0923102521
mail:vbook124@gmail.com